ایران دهکده
021 46 01 39 23

10 غذای استانبولی که نباید آن را از دست داد!

در سفر به هر شهر یا کشوری برای آشنایی با فرهنگ آن ملت امتحان کردن غذاهای محلی آن ها یک امر طبیعی است. در سفر با تور استانبول از دیگر تفریحات موجود علاوه بر جاهای دیدنی استانبول، بازدید از مراکز خرید و... چشیدن غذاهای محلی استانبول می‌باشد که در مطلب زیر به توضیح درباره‌ی غذاهای محلی استانبول پرداختیم.این لیست شامل بهترین غذاهای ترکی از نظر مسافران در تور استانبول و همچنین خوشمزه ترین غذاها از دید مردم ترکیه می‌باشد که در منوی همه‌ی رستوران‌های ترکیه هم موجود است. 

مزه

پیش غذایی بی‌نظیر در ترکیه که اکثر مردم غذای خود را با این پیش غذای خوشمزه شروع می‌کنند و دارای تنوع بالا است و معمولا سرد سرو می‌شود که شامل ماست، ماست چکیده با نعنا، ماست چکیده با بادمجان، سس گوجه فرنگی و... است.

اسکندرکباب

از دیگر تفریحات شهر استانبول غذاها و خوراکی‌های خوشمزه آن است که در این بین کباب‌ها از اهمیت‌ ویژه ای برخورد دارند که به ذائقه‌ی ما ایرانی‌ها بسیار خوش می‌آید در تور استانبول خود اسکندر کباب را دست ندهید این کباب تکه‌های نازک و لطیف گوشت کبابی است که با نان و پیاز، کره،سس گوجه فرنگی و ماست چکیده سرو می‌شود.بی‌شک اسکندر کباب بهترین غذای استانبولی است که میتوانید در خیابان استقلال استانبول نوش جان کنید.

دونر کباب

از دیگر کباب‌های ترکی دونر کباب است که در ایران هم طرفداران زیادی دارد و به نام کباب ترکی معروف است اما طعم و مزه‌ی اصلی آن را باید در تور استانبول خود امتحان کنید حتما در سفر به ترکیه این غذای محبوب را از دست ندهید.

کباب آدانا

از سری کباب‌های ترکی کباب آدنا می‌باشد که شباهت بسیاری به کباب کوبیده خودمان داردبا این تفاوت که ادویه‌های متفاوتی دارد و با نان لواش، گوجه‌فرنگی، فلفل سبز، و پیاز گریل شده سرو می‌شود.غذاهای ترکی بسیار خوشمزه و لذیذ هستند.

لاه ماجون

لاه ماجون یا همان پیتزای ترکی که بسیار هم لذیذ و خوشمزه هست که نان لطیف و نازکی است که با موادغذایی متفاوتی از جمله گوشت چرخ کرده یا گوشت رشته رشته شده بره، فلفل سیاه، آماده می‌شود و به صورت لقمه‌ای همراه با لیمو ترش و دوغ سرو می‌شود که بسیار هم خوشمزه است تور استانبول بدون لاه ماجون معنی ندارد.

بورک

یک میان وعده فوق العاده خوشمزه در ترکیه که طرفداران بسیار زیادی نیز دارد که با خمیر یوفکا و گوشت چرخ کرده تهییه می‌شود.از خوردنی های محبوب ترکیه می‌باشد که امتحان آن در تور استانبول واجب است.

غذاهای دریایی

انواع غذاهای دریایی مانند ماهی‌،میگو و... در استانبول مورد استقبال می‌باشد و مسافران تور استانبول می‌توانند برای سرو غذاهای دریایی رستوران‌های کنار اسکله را امتحان کنند و پیشنهاد ایران دهکده ماهی «لوفر» می باشد.

سیب زمینی شکم پر(kumpir)

کمپیر یا همان سیب‌زمینی شکم پر خودمان است که سیب‌زمینی پخته شده به علاوه ترکیبات خوشمزه داخل آن است که ممکن است متفاوت باشد که اکثر آنها از موادی چون پنیر کاشار، سوسیس، مایونز، نخود و لوبیا و خوارکی‌های دیگر را نیز می‌توانند اضافه کنند.بهترین مکان برای خوردن کمپیر، اورتاکوی است که محل فروشندگان کمپیر است.

 صدف شکم پر(midye dolma)

صدف شکم پر که از قرار گرفتن برنج تند بر روی صدف قرار گرفته است تشکیل می‌شود بیشتر یک میان‌ وعده است تا وعده‌ی غذایی کامل البته افرادی که به غذای تند علاقه دارند حتما از سرو این غذا هم نیز لذت می‌برند.میدی دلما در اکثر خیابان‌های نزدیک میدان تقسیم سرو می شود و مسافران تور استانبول می‌توانند این غذای محلی را بچشند.

ساندویچ ماهی (balik-ekmek)

ساندویچ ماهی هم نیز از غذاهای خیابانی پر طرفدار ترکیه است.که رفتن به سواحل امینونو و کاراکوی و نخوردن این غذای لذیذ پشیمانی به بار می‌آورد.خوردن این غذا در تور استانبول تجربه‌ی بی نظیری است.

برخی لینک‌های مرتبط به تور استانبول:

برای مشاهده نرخ تور استانبول با هتل های مختلف اینجا کلیک کنید.



برچسب‌ها

‌مطالب مرتبط
‌مطالب پیشنهادی
از دل خود به دل دوست سفر باید کرد...

021 46 01 39 23
تهران، میدان پونک، ضلع جنوبی میدان، ساختمان بانک سینا، طبقه 4، واحد 8
Copyright © 2018 IranDehkadeh. All right reserved.