021 46 01 39 23
موزه نان گندم دشت مشهد نخستین موزه نان در ایران است که با خلق فضایی فرهنگی هنری به منظور نمایش تمامی مراحل از تهیه گندم ، آرد و نان، با تکیه بر معماری سنتی ایران و با هدف فعالیت فرهنگی، تاریخی و تبلیغاتی برپا شده است. لازم یه ذکر است که اولین موزه نان در آلمان به نام موزه فرهنگ نان دایر شده است.
قسمت های مختلف موزه نان عبارتند از:
در این غرفه زحمات فراوان کشاورزان تداعی می شود که شامل:
نمایانگر قدرت بازوان و همت زنان و مردان آن زمان است که دانه های گندم را به کمک ابتدایی ترین ابزار تبدیل به آرد می کردند که شامل:
آخرین عنصر چهار گانه طبیعت آتش است و در این غرفه چهار گونه از انواع تنور و نان به نمایش گذاشته شده است که شامل:
به این رقص افر یا آفر نیز می گویند. تاریخچه این رقص به زمان اشکانیان در جنوب خراسان ، مناطق گناباد، تایباد و خواف بر می گردد که این رقص یکی از آیین های خراسانی است که با باورهای زراعی منطقه مانند کاشت، داشت و برداشت و چگونگی شکل گیری افرینش گره خورده است. این رقص دارای هجده حرکت اصلی نمادین و هشت حرکت جنبی از جمله بذرافشانی، نگهبانی مزرعه، دعای باران، درو و خرمن کوبی کردن تا پخت نان و در پایان نیایش شکر گذاری و شادی برای برداشت محصول می باشد.
